コンサルタント紹介

山口 育男

Ikuo Yamaguchi

登録番号 420117

主な業務分野
主な業務テーマ
資格・登録等
  • 中小企業診断士
  • HACCPコーディネーター
  • 日商簿記検定試験2級
  • 認定経営革新等支援機関(認定支援機関)

長年の製造経験による「製造現場に精通している中小企業診断士」

社長の良き相談相手として支援を行っております。生産性向上、利益率向上、現場改善(作業や工程、レイアウト等の改善)、5Sの浸透、トヨタ生産方式の導入、生産管理、食品製品の品質向上、新工場建設時のレイアウト提案などを行っております。
食品に関するコンサルティング(生産管理・作業改善、マーケティング、商品開発など)はお任せください。
また、HACCPの導入支援も行っております。食品製造業はもちろん、飲食業、宿泊業等でも義務化になりました。
公的機関の勤務経験もあり、補助金申請支援も多数行っております。
1人で悩みを抱え込まず、ご相談ください。

主な実績

  • パン製造小売業の生産性・利益向上、事業計画策定支援
  • 洋菓子製造小売業の現場改善・利益向上 
  • 食品工場立ち上げ、効率的生産体制の構築、事業計画策定支援
  • 和洋菓子のECサイト商品の開発、HACCP導入
  • 飲食業の集客、作業改善、利益向上、HACCP導入
  • 食品製造卸売業の事業再構築(小売店開発、事業計画策定支援)
  • 飲食業の事業再構築(食品工場立ち上げ、効率的生産体制構築)
  • その他、経営顧問など、食品関係を中心にコンサルティング多数
  • 製造業の補助金申請支援多数
  • サービス業(飲食、美容院、整骨院、測量等)補助金申請支援多数

研修・セミナー・執筆等

年月 開催場所 テーマ・タイトル・書籍名など
2020年8月 京都中小企業診断協会 5S活動の成功方法
2021年3月 長岡京市商工会 補助金の採択ポイントについて

プロフィール

2009年 (株)ロマンライフ マールブランシュ事業部 食品製造に従事
2020年 栗東市商工会勤務
2020年 中小企業診断士として独立、山口中小企業診断士事務所を開業

機関、団体名

  • 大阪府中小企業診断協会
  • 京都府中小企業診断協会
  • 中小企業庁ミラサポ専門家派遣登録専門家
  • 一般社団法人 日本HACCPトレーニングセンター

診断士情報

屋号または法人名 山口中小企業診断士事務所
事務所住所 京都府京都市上京区宮垣町91-102
事務所電話番号 075-708-5487
HPアドレス https://ginbosi.com

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